ダイエットを気にしてうん十年・・・
そんな私が最近気になっているのは、酵素!
そんなわけで、酵素について調べてみます。
そうすると分かってきたのが、自宅で酵素を野菜や果物から取得するには、
野菜や果物をジュースにする(なぜならそのまま食べると酵素は17%なのに65%の高吸収率)と良いということ。
※そもそも酵素だけでなく1日に必要な野菜/果物を手軽にとれるという大きなメリットがあります。
ただ、通常のジューサーだと摩擦熱が発生して熱に弱い酵素などはかなり分解されてし
まいます。
このため、できれば低速ジューサー(コールドプレスジューサー)が一番効率よく自宅で酵素をとる
ツールの1候補となります。実際に物を見てきましたが、自分んちのジューサー(ミキサー?)とくらべ
もっとも違うのは「音」!音がほとんどないのです。
それは副産物なのであまり強調しませんが、コールドプレスジューサーは酵素が気になる人は是非、
検討してみてください。金額はそれなりにするので要検討するように☆私も余裕がでたらゲットです☆
ちなみに、ジューサーはちょっと置くスペースがないけど、野菜ジュース気になるという方にはこういう商品も
あるそうです。
本格的ににんじんジュースを始めたい方へ
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